마수와

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 한지혜의 명란마요 토스트 입니다. 재료: 명란젓 1개, 슬라이스 치즈 1장, 마요네즈 3T, 설탕 0.5T, 참치액 0.5t, 식빵 2장, 버터 20g * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.명란젓은 반으로 잘라 칼로 밀어 알을 빼줍니다.명란젓, 마요네즈 3T, 설탕 0.5T, 참치액 0.5t를 넣고 섞어줍니다.식빵 2장 안쪽 면에 명란마요를 발라줍니다.슬라이스 치즈 1장을 올리고 윗면을 남은 식빵으로 덮어줍니다.중불로 달군팬에 버터 20g을 녹여줍니다.빵을 올리고 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다.반으로 잘라줍니다.겉은 바삭하고 달콤 짭조름해 맛있답니다. 한끼식사로 좋은 명란마요 토스트 꼭 만들어보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요. ⬇️⬇️⬇️..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 윤유선의 새우젓무침 입니다. 재료: 새우젓 4T, 대파 흰 부분 1대, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 양파 1/4개 양념: 설탕 2T, 고춧가루 1T, 참기름 1t, 다진 마늘 2T, 통깨 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.대파는 잘게 다져줍니다.양파는 잘게 다져줍니다.홍고추, 청양고추는 잘게 다져줍니다.새우젓 4T, 설탕 2T 넣고 섞어줍니다.대파, 양파, 고추, 다진 마늘 2T를 넣고 섞어줍니다.고춧가루 1T, 참기름 1t, 통깨를 넣고 섞어줍니다.달콤 짭조름한 새우젓무침 반찬으로 좋답니다. 밥도둑 반찬으로 좋은 새우젓무침 꼭 만들어보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요. ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/RVhmjUMYWP..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 윤유선의 대파 수육 입니다. 재료: 삼겹살 600g, 대파 2대, 양파 1/2개, 소금 약간, 후추 약간, 후추 약간, 생강 1개, 마늘 한 줌, 소주 약간 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.대파 초록 부분은 반으로 잘라줍니다.양파는 1cm 두께로 슬라이스 해줍니다.대파 흰부분은 큼직하게 썰어줍니다.생강은 슬라이스 해줍니다.삼겹살은 키친타월로 핏물을 제거하고 소금 약간, 후추 약간을 뿌려줍니다.삼겹살-> 파 순서대로 올려줍니다.5cm 길이로 잘라줍니다.냄비에 양파, 대파 흰 부분, 마늘을 깔아줍니다.삼겹살은 층이 보이게 세워서 넣어줍니다.후추, 생강, 소주 2T를 넣어줍니다.뚜껑을 덮고 약불로 40분 정도 끓여줍니다.담백하고 쫄깃한 돼지고기와 아삭한 대파를 ..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 윤유선의 양배추 샤브샤브 입니다. 재료: 양배추 1/4통, 샤브샤브용 목심 200g, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 표고버섯 2개 육수: 물 500ml, 홍게맛간장 3T * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. * 샤브샤브용 목심 대신 우삼겹을 사용했어요.양배추의 심지를 잘라내고 얇게 채썰어줍니다. 찬물에 헹궈 물기를 제거해줍니다.대파는 세로로 반으로 잘라 접어서 얇게 채썰어 줍니다.표고버섯은 밑동을 제거하고 얇게 슬라이스 해줍니다.딱딱한 부분은 자르고 반으로 찢어줍니다.홍고추는 반으로 잘라 씨를 제거하고 송송 잘라줍니다.냄비에 채 썬 대파, 표고버섯 밑동, 물 500ml, 홍게맛간장 3T를 넣고 중불에서 끓여줍니다.한번 끓어오르면 채 썬 양배추를 넣고 3분 정도..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 윤유선의 양배추 토스트 입니다. 재료: 양배추 1/4통, 양파 1/4개, 당근 한 조각, 달걀 3알, 소금 1t, 후추 약간, 버터 1/2조각, 식용유, 슬라이스 체다치즈 1장, 모짜렐라 치즈 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.양배추의 심지를 잘라내고 얇게 채썰어줍니다. 찬물에 헹궈 물기를 제거해줍니다.양파는 채썰어 줍니다.당근은 채썰어 줍니다.채 썬 양배추, 달걀 3개, 소금 1t, 후추, 당근 양파를 넣고 섞어줍니다.약불로 달군 사각팬에 식용유, 버터 1T를 올려 녹여줍니다.양배추 반죽을 두툼하게 올려 3분 정도 익혀줍니다.한 면이 어느 정도 익으면 팬 안에서 뒤집개로 반죽을 반으로 잘라 정사각형 모양 2개를 만들어 줍니다.반대로 뒤집어 다른 쪽도 약 2..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 한지혜의 브로콜리전 입니다. 재료: 브로콜리 송이 부분 1개, 모짜렐라 치즈 80g, 다진마늘 1/2t, 소금, 후추, 식용유 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. 브로콜리는 뜨거운물에 담가 씻어 줍니다.브로콜리는 채썰어줍니다.볼에 브로콜리, 모짜렐라 치즈80g, 다진마늘 1/2t, 소금, 후추를 넣고 섞어줍니다.중불 달군팬에 식용유를 넣고 반죽을 부어 약불에서 구워줍니다.아랫면이 누룽지처럼 변하면 뒤집어서 구워줍니다.겉은 바삭하고 고소한 브로콜리전 맛있답니다. 영양간식으로 좋은 브로콜리전 꼭 만들어보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요. ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/HaVZ7GaWCoc?si=aw49vbf5p37xe0k6 ..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 장민호의 치즈 김치찜 입니다. 재료: 숙주 한 줌 반, 김치 1/4포기, 차돌박이 150g, 모짜렐라 치즈 120g, 청양고추 1개, 간장 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 참기름 1T * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. * 차돌박이 대신 우삼겹을 사용했어요.청양고추는 어슷 썰어줍니다.팬 바닥에 숙주 한 줌 반을 넓게 깔아줍니다. 간장 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 참기름 1T 넣어줍니다.송송 썬 김치를 숙주 위에 넓게 올리고 위에 우삼겹을 한 장씩 덮어줍니다.팬 뚜껑을 덮고 우삼겹이 익을 때까지 3분간 익혀줍니다.모차렐라 치즈를 뿌리고 뚜껑을 닫아 치즈를 녹여줍니다.청양고추를 올려줍니다.숙주의 아삭함과 우삼겹, 김치를 고소한 치즈와 같이 먹으면 맛있답니다...

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 한지혜의 브로콜리 줄기 조림 입니다. 브로콜리 줄기 2개, 간장 1/2T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 후추, 식용유 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.브로콜리는 줄기만 잘라줍니다브로콜리 줄기 껍질을 벗겨줍니다. 채썰어 줍니다.중불로 달군팬에 식용유를 두르고 브로콜리 줄기를 넣고 볶아줍니다.간장 1/2T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 후추를 넣고 졸여줍니다. 달콤 짭조름하고 부드러운 맛이 좋답니다. 영양만점 브로콜리 줄기 조림 꼭 만들어보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요. ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/Nv1Rkm8MGaA?si=rBoDQyEx69oM-X1q #편스토랑 #한지혜 #브로콜리줄기조림 #브로콜리줄기요리 #브..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 한지혜의 연두부 계란말이 입니다. 재료: 연두부 100g, 달걀 2개, 참치액 1T, 맛술 1T * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. * 연두부 100g 대신 부드러운 두부 100g을 넣어줬어요.위생백에 연두부 100g, 달걀 2개, 참치액 1T, 맛술 1T을 넣어줍니다.주물러 섞어줍니다.내열 용기에 종이호일을 깔고 달걀물을 부어줍니다.종이호일로 윗부분을 감싸고 전자레인지에 4분 돌려줍니다.먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.부드럽고 고소한 연두부 계란말이 맛있답니다. 초간단 레시피 연두부 계란말이 꼭 만들어보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요. ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/vSPb6iplR9s?si=fZ5mvrrdXZ6wo2nm..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 이정현의 당근케이크 입니다. 재료: 당근 150g, 달걀 3개, 버터 1T, 아몬드 1컵(100g), 유자청 1T, 올리브유 레몬크림치즈 재료: 크림치즈 6T, 버터 3T, 꿀 2T, 레몬즙 1t * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.당근은 원형 슬라이스로 잘라 4등분 해줍니다.믹서기에 달걀 3개, 당근 150g, 아몬드 100g, 버터 1T, 유자청 1T 순으로 넣어줍니다.2분 정도 갈아줍니다.내열 용기에 올리브유를 골고루 발라줍니다.반죽을 부어 윗면을 고르게 펴고 용기 바닥을 살짝 쳐서 기포를 빼줍니다.랩을 씌우고 전자레인지에 8분 정도 돌려줍니다.포크로 찔렀을 때 반죽이 묻어나지 않으면 익은거예요.레몬크림치즈 만들어 볼게요. 내열 용기에 버터 3T를 넣고 ..