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오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 한지혜의 브로콜리전 입니다.
<브로콜리전 레시피>
재료: 브로콜리 송이 부분 1개, 모짜렐라 치즈 80g, 다진마늘 1/2t, 소금, 후추, 식용유
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
브로콜리는 뜨거운물에 담가 씻어 줍니다.
브로콜리는 채썰어줍니다.
볼에 브로콜리, 모짜렐라 치즈80g, 다진마늘 1/2t, 소금, 후추를 넣고 섞어줍니다.
중불 달군팬에 식용유를 넣고 반죽을 부어 약불에서 구워줍니다.
아랫면이 누룽지처럼 변하면 뒤집어서 구워줍니다.
겉은 바삭하고 고소한 브로콜리전 맛있답니다.
영양간식으로 좋은 브로콜리전 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.
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https://youtu.be/HaVZ7GaWCoc?si=aw49vbf5p37xe0k6
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