마수와

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의 입니다. 재료: 진라면 1개, 대파 1대, 어묵 2장, 쌀떡, 물 700ml, 고추장 듬뿍 1T, 설탕 1.5T, 간장 1T, 식용유 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. * 밀떡 대신 쌀떡을 넣어줬어요. 대파는 길게 자른 뒤 5cm 길이로 잘라줍니다. 어묵은 1/4로 썬 뒤 삼각형 모양으로 잘라줍니다. 팬에 대파, 물 700ml를 넣고 중불에서 끓여줍니다. 라면스프 1/2개, 설탕 1.5T, 간장 1T, 고추장 듬뿍 1T를 넣고 끓여줍니다. 고춧가루 1T를 넣어줍니다. 팔팔 끓으면 어묵, 쌀떡을 넣고 3분 정도끓여줍니다. 쌀떡은 원하는 만큼 넣어주세요. 떡이 통통하게 부풀면 라면을 넣고 3분 정도 끓여줍니다. 매콤달콤짭조름한 양념에 쫄깃한 떡과 어묵..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의 입니다. 재료: 밥 한공기, 게맛살 2개, 대파 1/2대, 고춧가루 1T, 굴소스 1T, 케첩 1T, 식용유, 달걀 1개 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. 대파는 반으로 자르고 잘게 다져줍니다. 게맛살은 먹기 좋은 크기로 자르고 잘게 찢어 줍니다. 달군팬에 식용유를 넣고 약불에서 달걀 프라이는 반숙으로 익혀줍니다. 달군팬 대파를 넣고 볶아 파기름을 내줍니다. 게맛살을 넣고 대파가 노릇해질 때까지 볶아줍니다. 고춧가루 1T를 넣고 불을 끄고 볶아 고추기름을 내줍니다. 케찹 1T를 넣고 볶아줍니다. 재료는 한쪽으로 몰고 굴소스 1T를 넣고 볶다가 섞어줍니다. 밥 한공기를 넣고 볶아줍니다. 그릇에 볶음밥을 담고 위에 반숙 달걀 프라이를 얹어줍니다. 매콤..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의 입니다. 재료: 모닝빵, 잼, 계란 4개, 게맛살 2개, 오이 1/3개, 양파 1/4개, 식초 3T, 설탕, 마요네즈 4T, 소금 4꼬집, 슬라이스 체다치즈 1장 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. 오이는 얇게 슬라이스 해줍니다. 양파는 얇게 슬라이스 해줍니다. 게맛살은 먹기 좋게 도톰하게 썰어줍니다. 볼에 오이, 양파를 넣고 식초 3T, 설탕 2T를 넣고 절여줍니다. 절인 오이양파는 꾹 짜서 물기를 제거해줍니다. 절임물은 버리지 말고 남겨주세요. 팬에 식용유를 넣고 계란 4개를 넣어 중불에서 휘저어줍니다. 계란이 촉촉할 때 불을 꺼줍니다. 설탕 1T, 마요네즈 4T, 소금 4꼬집을 넣고 섞어줍니다. 슬라이스 체다치즈 1장을 찢어 넣고 섞어줍니다. ..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 한해의 입니다. 재료: 배추김치 4장, 생삼겹살 1줄, 양파 1/2개, 대파 1대, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T, 버터 1조각, 들기름 1/2T * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. *김치와 고기는 1:1 비율로 넣어주세요. 삼겹살은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 배추김치는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양파는 채썰어 줍니다. 대파는 송송 썰어줍니다. 내열 용기에 김치, 생삼겹살을 넣어줍니다. 양파, 대파를 넣어줍니다. 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T를 넣고 섞어줍니다. 버터 1조각을 넣어줍니다. 랩으로 감싸고 포크로 구멍을 뚫어줍니다. 전자레인지에 10분간 돌려줍니다. 들기름 1/2T를 넣어줍니다. 고소한 삼..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 이정현의 입니다. 재료: 물 1L, 멸치 한 줌, 건새우 한 줌, 대파 1대, 양파 1/2개, 다시마 2장 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. * 건표고버섯 1개는 생략했어요. * 멸치는 내장을 제거해줍니다. 냄비에 물 1L를 넣고 끓여줍니다. 멸치 1줌, 건새우 1줌, 대파 1대, 양파 1/2개, 다시마 2장을 넣고 30분 동안 끓여줍니다. 중간중간 물을 더 넣어주세요. 채반에 밭쳐 재료들을 건져줍니다. 깊고 진한 육수 맛이 좋답니다. 모든 국물 요리에 활용하면 좋은 꼭 만들어보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤️ #편스토랑 #이정현 #만능육수 #만능육수만들기비법 #만능육수다시육수만드는법 #초간단반찬 #초간단요리..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 한해의 입니다. 재료: 청고추 1/2개, 홍고추 1/2개, 올리브오일 2T, 화이트 와인 1T, 참치액 1T, 새우젓 3T * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. * 새우젓에 고춧가루 1t 추가해도 되요. * 매콤한 소스를 만들기 위해 청홍고추를 넣어줬어요. 청고추, 홍고추는 송송 썰어줍니다. 볼에 올리브오일 2T, 화이트 와인 1T, 참치액 1T, 새우젓 3T, 고추를 넣고 섞어줍니다. 매콤하고 짭조름한 소스는 돼지고기 요리와 잘 어울린답니다. 돼지고기 요리와 잘 어울리는 초간단 꼭 만들어보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤️ #편스토랑 #한해 #족발배추찜소스 #편스토랑족발배추찜 #한해족발배추찜 #새우젓무침 #새우젓..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 한해의 입니다. 재료: 냉동만두 8개, 토마토소스, 치킨스톡, 우유 10ml, 달걀 2개, 베이컨(스팸 100g) * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. * 토마토소스 대신 로제 토마토소스를 사용했어요. * 베이컨 대신 얇게 썬 스팸 3조각을 사용했어요. * 치킨스톡은 생략했어요. 스팸은 얇게 잘라줍니다. 그릇에 종이 포일을 올리고 얇게 자른 스팸 3장을 올리고 종이 호일로 덮어줍니다. 내열 용기에 냉동만두를 올려줍니다. 로제 토마토소스, 우유 10ml를 부어줍니다. 달걀 2개를 넣고 노른자를 포크로 찔러줍니다. 랩을 씌운 뒤 포크로 구멍을 내고 전자레인지에 7분간 돌려줍니다. 구운 스팸을 올려줍니다. 고소하고 새콤달콤한 토마토소스와 만두와 계란을 같이 먹으면 ..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의 입니다. 재료: 스팸 1캔(200g), 순두부 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 애호박 1/3개, 양파 1/2개, 달걀 1개, 다진 마늘 1T, 고춧가루 3T, 간장 3T, 굴소스 2T, 설탕 0.5T, 후춧가루 1t, 물 300ml, 식용유 3바퀴 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. 스팸은 흐르는 물에 씻고 반으로 잘라줍니다 . 스팸 100g은 얇게 썰어줍니다. 스팸 100g은 칼등으로 눌러 으깨줍니다. 대파는 송송 썰어줍니다. 청양고추는 송송 썰어줍니다. 애호박은 1cm 두께로 썬 뒤 1/4등분 해줍니다. 양파는 깍둑 썰어줍니다. 순두부는 1/4 등분 해줍니다. 중불로 달군 냄비에 식용유를 넣고 으깬 스팸을 어두운 갈색이 될 때까지 노릇하게 볶..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의 입니다. 재료: 오모리 김치찌개 컵라면 1개, 대파 1/2대, 달걀 1개, 밀가루 듬뿍 1T, 뜨거운 물, 식용유 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. 대파는 송송 썰어줍니다. 컵라면에 스프, 오모리김치를 넣어줍니다. 뜨거운 물을 표시선의 절반까지만 부어줍니다. 면은 잘게 부셔줍니다. 밀가루 듬뿍 1T, 대파를 넣고 섞어줍니다. 달걀 1개를 넣고 섞어줍니다. 달군팬에 식용유 3바퀴를 넣고 반죽을 넣어 넓게 펴줍니다. 중약불에서 4분 부쳐줍니다. 그릇을 이용해 뒤집은 뒤, 반대쪽도 4분 부쳐줍니다. 꾹꾹 눌러가며 바삭하게 구워주세요. 마요네즈를 찍어 먹으면 더 맛있답니다. 초간단 레시피로 만드는 맛있는 꼭 만들어보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의 입니다. 재료: 냉동만두, 밀가루 1T, 소금 한 꼬집, 물 150ml, 식용유, 참기름 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. * 프라이팬에 맞는 뚜껑을 준비해주세요. 볼에 밀가루 1T, 물 150ml, 소금 한 꼬집을 넣고 섞어줍니다. 마른 팬에 냉동만두를 꽃처럼 동그랗게 올려줍니다. 식용유를 가운데에 2바퀴, 바깥에 1바퀴를 넣어줍니다. 뚜껑을 덮고 중불에서 3분 구워줍니다. 밀가루 물을 천천히 붓고 뚜껑을 덮어줍니다. 5분 정도 지나 타닥타닥 소리가 나면 뚜껑을 열고 약불로 줄여 수분을 날려줍니다. 가장자리에 참기름을 약간 둘러줍니다. 바삭한 면이 위로 올라오도록 그릇을 이용해 뒤집어서 담아줍니다. 밑은 바삭한 군만두, 위는 쫀득한 찐만두 두가지..