마수와

오늘은 제철 초당옥수수 맛있게 찌는법을 준비했답니다. 재료: 초당옥수수 2개, 랩 전자레인지 조리시간 1개: 3분 2개: 6분 * 재료와 조리시간은 기호에 맞게 조절해주세요. 제철 초당옥수수 맛있게 먹는 방법을 알려드릴게요. 당도 높고 아삭한 식감이 좋아 생으로 먹어도 좋지만 전자레인지에 돌리면 더 맛있게 먹을수 있답니다. 초당옥수수는 껍질을 벗겨줍니다. 옥수수 수염은 제거해줍니다. 껍질과 대를 잡고 부러뜨려 제거해줍니다. 초당옥수수는 한번 씻어줍니다. 그릇에 물기남은 초당옥수수를 올리고 랩을 씌워줍니다. 전자레인지에 넣고 6분 돌려줍니다. * 옥수수 한개당 전자레인지 3분 돌려줍니다. 탱글한 식감에 달콤한 맛이 좋답니다. 몸에 좋은 초당옥수수 전자레인지로 조리해서 드시면 맛있답니다. 자세한 레시피와 영..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 오윤아의 입니다. 재료: 후숙 아보카도 1개, 완숙 토마토 1개, 양파 1/2개, 파인애플 원형 슬라이스 1조각, 레몬즙 2T, 올리브유 2T, 설탕 1T, 매실청 1T, 후춧가루 약간, 소금 약간 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. 잘 익은 아보카도를 준비해 주세요. 아보카도는 씨를 제거하고 숟가락으로 속을 파줍니다. 토마토는 잘게 썰어줍니다. 양파는 잘게 다져줍니다. 파인애플은 잘게 다져줍니다. 볼에 아보카도를 넣고 으깨줍니다. 볼에 토마토, 양파, 파인애플, 레몬즙 2T, 올리브유 2T, 설탕 1T, 매실청 1T, 후춧가루, 소금을 넣고 섞어줍니다. 빵에 발라 먹어도 맛있고 나초에 찍어 먹어도 맛있답니다. 만들기도 쉽고 맛있는 꼭 만들어보세요. 자세한 ..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 오윤아의 입니다. 재료: 삶은 병아리콩 200g, 카놀라유 180ml, 소금 1t, 설탕 2T, 레몬즙 4T * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. *병아리콩은 통조림 제품을 사용해도되요. 믹서기에 삶은 병아리콩 200g, 카놀라유 180ml, 소금 1t, 설탕 2T, 레몬즙 4T를 넣고 곱게 갈아줍니다. 상큼하고 고소해 야채를 찍어 먹어도 맛있답니다. 몸에 좋은 병아리콩으로 만든 식물성 마요네즈 꼭 만들어보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤️ #편스토랑 #오윤아 #병아리콩마요네즈 #병아리콩요리법 #병아리콩먹는방법 #마요네즈만들기 #식물성마요네즈 #편스토랑병아리콩마요네즈 #불없이만드는요리 #초간단요리 #편스토랑레시피 ..

오늘 만들어 본 음식은 입니다. 재료: 상추 12장, 양파 1/2개 양념장: 설탕 0.5T, 고춧가루 4T, 멸치액젓 2T, 식초 4T, 다진마늘 0.5T, 물엿 2T, 참기름 0.5T, 통깨 약간 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. 상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거해 줍니다.상추는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.양파는 채썰어 줍니다.볼에 설탕 0.5T, 고춧가루 4T, 멸치액젓 2T, 다진마늘 0.5T, 물엿 2T, 참기름 0.5T, 통깨를 넣고 섞어줍니다.상추, 양파, 양념장을 넣고 살살 버무려 줍니다.아삭한 상추와 양파를 매콤달콤 짭조름한 양념에 무쳐 맛있답니다.재료도 간단하고 만들기도 쉬운 밥도둑 반찬 꼭 만들어 보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤..

오늘 만들어 본 음식은 입니다. 재료: 도토리묵 1모 (400g), 상추 5장, 양파 1/2개, 오이 1개, 통깨 양념장: 설탕 0.5T, 고춧가루 2T, 진간장 2T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1T, 참기름 1T * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. 다이어트에 좋은 도토리묵으로 맛있는 만들어 볼게요. 도토리묵은 도톰하게 썰어줍니다. 상추는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양파는 채썰어 줍니다. 오이는 어슷 썰어줍니다. 볼에 설탕 0.5T, 고춧가루 2T, 진간장 2T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1T, 참기름 1T을 넣고 섞어줍니다. 볼에 상추, 양파, 오이, 양념장을 넣고 무쳐줍니다. 도토리묵, 통깨를 넣고 살살 무쳐줍니다. 쫀득한 도토리묵과 매콤 달콤한 양념에 버무린 아삭한 채소를 같이 먹..

오늘 만들어 본 음식은 입니다. 재료: 토마토 4개, 양파 1/2개, 부추 한줌, 통깨 양념: 고춧가루 2T, 설탕 2T, 멸치액젓 2T, 다진마늘 1T * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. 단단하고 잘익은 완숙토마토로 준비해 주세요. 토마토는 한입 크기로 썰어줍니다. 양파는 채썰어 줍니다. 부추는 3cm 길이로 썰어줍니다. 볼에 고춧가루 2T, 설탕 2T, 멸치액젓 2T, 다진마늘 1T를 넣고 섞어줍니다. 볼에 양파, 부추, 양념을 넣고 무쳐줍니다. 토마토, 통깨를 넣고 살살 무쳐줍니다. 냉장고에 넣고 차갑게 먹으면 맛있답니다. 매콤한 양념과 시원하고 상큼한 토마토의 맛이 잘 어울린답니다. 몸에 좋고 시원하고 상큼한 꼭 만들어보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 유튜브 "마수와" 채널로 놀러..

오늘 만들어 본 음식은 제철 오이로 만든 입니다. 재료: 마른 미역 1/4컵, 오이 1개, 홍고추 1개, 통깨, 얼음 양념 재료: 물 400ml, 멸치액젓 1t, 설탕 1.5T, 식초 3T, 소금 1t, 매실청 1T * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. 마른 미역 1/4컵은 찬물에 담가 30분 정도 불려줍니다. 미역은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 오이는 채썰어 줍니다. 홍고추는 송송 썰어줍니다. 볼에 물 400ml, 멸치액젓 1t, 설탕 1.5T, 식초 3T, 소금 1t, 매실청 1T을 넣고 섞어줍니다. 미역, 오이, 홍고추, 통깨를 넣고 섞어줍니다. 그릇에 오이미역냉국을 담고 얼음을 넣어줍니다. 새콤달콤 시원한 국물에 아삭한 오이와 부드러운 미역을 같이 먹으면 맛있답니다. 더운 여름에 시원하게 ..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 박정수의 입니다. 재료: 닭 1마리, 절단낙지, 월계수잎 5개, 건대추 5개, 마늘 5알 , 찹쌀 2컵, 녹두 1컵, 소금, 후추 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. * 삼계탕용 약재 대신 월계수잎을 넣어줬어요. 다시마팩에 월계수잎 5개, 건대추 5개, 마늘 5알을 넣어줍니다. 찹쌀 2컵, 녹두 1컵은 깨끗이 씻고 반나절 정도 불려줍니다. 냄비에 씻은 닭, 다시마팩, 넣고 닭이 살짝 잠길 정도로 물을 부어줍니다. 강불에서 1시간 정도 끓여줍니다. 닭은 건져내서 식힌 뒤 뼈와 껍질을 발라내고 살코기만 찢어줍니다. 닭 육수에 녹두, 찹쌀을 넣고 끓여줍니다. 찹쌀이 눌어붙지 않도록 저어주세요. 닭 육수에 녹두, 찹쌀을 넣고 끓여줍니다. 찹쌀이 눌어붙지 않도록 저어..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 박정수의 입니다. 재료: 무 1/2개, 꽈리고추 한줌, 대파 1/2대, 새우젓 1T, 멸치액젓 1T, 고춧가루 3T, 다진 마늘 1T, 뉴슈가 1T, 굵은 소금 3T * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. 무는 깨끗하게 씻고 깍둑 썰어줍니다. 대파는 3cm 길이로 썰어줍니다. 볼에 무, 굵은 소금 2T를 넣고 1시간 절여줍니다. 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻어줍니다. 냄비에 물, 소금 1T를 넣고 끓여줍니다. 물이 끓으먼 꽈리고추를 넣고 1분 데쳐줍니다. 찬물에 헹구고 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 절인 무는 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 새우젓 1T, 멸치액젓 1T, 고춧가루 3T, 다진 마늘 1T, 뉴슈가 1T를 넣고 버무려줍니다. 대파, 꽈리고추를 넣..

오늘 만들어 본 음식은 입니다. 재료: 배추김치 1/4포기, 김칫국물 3T, 다진돼지고기 100g, 부침가루 1컵, 달걀 1개, 물, 식용유 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. * 배추김치는 잘익은 김치로 준비해 주세요. 배추김치는 송송 썰어줍니다. 볼에 부침가루 1컵, 물, 달걀 1개를 섞어줍니다. 배추김치, 다진돼지 100g, 김칫국물 3T을 넣고 섞어줍니다. 팬은 강불로 예열해 줍니다. 식용유를 넉넉히 넣고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 돼지고기의 고소함과 배추김치의 아삭한 식감이 좋답니다. 비오는 날 먹으면 더 맛있는 고소한 꼭 만들어보세요. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤️ #김치전 #김치부침개 #김치전황금레시피 #돼지고기김치부침개 #김..