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오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 오윤아의
<과카몰리> 입니다.
<과카몰리 레시피>
재료: 후숙 아보카도 1개, 완숙 토마토 1개, 양파 1/2개, 파인애플 원형 슬라이스 1조각, 레몬즙 2T,
올리브유 2T, 설탕 1T, 매실청 1T, 후춧가루 약간,
소금 약간
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
잘 익은 아보카도를 준비해 주세요.
아보카도는 씨를 제거하고 숟가락으로 속을 파줍니다.
토마토는 잘게 썰어줍니다.
양파는 잘게 다져줍니다.
파인애플은 잘게 다져줍니다.
볼에 아보카도를 넣고 으깨줍니다.
볼에 토마토, 양파, 파인애플, 레몬즙 2T, 올리브유 2T, 설탕 1T, 매실청 1T, 후춧가루, 소금을 넣고 섞어줍니다.
빵에 발라 먹어도 맛있고 나초에 찍어 먹어도 맛있답니다.
만들기도 쉽고 맛있는 <과카몰리> 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면
유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤️
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