오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의
<돼지불백>입니다.
<돼지불백 레시피>
재료: 앞다리살 500g, 다진마늘 2T, 대파 1대,
갈아만든 배 238ml, 설탕 3T, 식초 2T, 진간장 5T,
참기름 1T, 식용유
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
앞다리살 500g을 준비해줍니다.
키친타올로 눌러 핏물을 제거해줍니다.
한입 크기로 잘라줍니다.
대파는 송송 썰어줍니다.
밀폐용기에 갈아만든 배 238ml, 설탕 3T, 식초 2T, 다진 마늘 2T를 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어줍니다.
앞다리살 500g, 대파, 진간장 5T, 참기름 1T를 넣고 버무려줍니다.
※ 30분 이상 재워주세요.
강불로 달군팬에 식용유를 넣어줍니다.
팬에 고기를 펼쳐 넣고, 대파를 올려줍니다.
뒤적이지 말고 강불에서 5분 구워줍니다.
국물이 다 졸아들면 고기를 볶아줍니다.
양념 국물을 넣고 강불에서 3분 볶아줍니다.
불맛 가득한 달콤짭조름한 돼지불고기 맛있답니다.
간단한 양념으로 맛있게 만들수 있는 <돼지불백>
꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면
유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤️
#편스토랑 #류수영 #돼지불백 #돼지불백황금레시피
#돼지불백양념 #연탄불고기양념 #연탄불고기레시피
#간장돼지불고기황금레시피 #간장돼지고기불고기
#간장돼지불백 #간장돼지고기불고기황금레시피
#간장제육볶음황금레시피 #간장제육볶음만드는법
#간장제육볶음 #편스토랑류수영 #어남선생
#편스토랑레시피 #류수영편스토랑 #어남선생레시피 #한끼식사 #자취요리 #집밥메뉴 #homecooking #funstaurant #RyuSooyoung #Porkbulgogi
#SoySaucePorkBulgogi