마수와

봄 제철 두릅으로 만드는 초간단 두릅전 쌉싸름한 맛에 바삭함까지 더하면 진짜 밥도둑이에요.재료: 두릅 440g, 소금 1T, 식용유 반죽 재료: 부침가루 150ml, 물 100ml, 달걀 1개양념장: 고춧가루 1T, 진간장 2T, 물 2T, 다진마늘 0.5T, 참기름 1T, 통깨* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.두릅은 밑동을 자르고 잔가시는 칼로 긁어서 제거해줍니다.끓는물에 소금 1T를 넣어 줍니다.손질한 두릅을 넣고 숨이 죽을 정도로 데쳐 줍니다.찬물에 넣고 헹군 후 물기를 꼭 짜줍니다. 볼에 부침가루 150ml, 물 100ml, 달걀 1개를 넣고 섞어줍니다.반죽에 데친 두릅을 넣고 푹 적셔줍니다.중불로 달군팬에 식용유를 두르고 두릅을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.고춧가루 1T, 진간장 2T..

오늘 만들어 본 음식은 몸에 좋은 제철 두릅으로 만든 두릅숙회 입니다.봄 제철 두릅 쓴맛 없이 맛있게 먹는 방법 알려드려요!재료: 두릅 440g, 소금 1T, 물, 초고추장 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.두릅은 밑동을 자르고 잔가시는 칼로 긁어서 제거해줍니다.물이 끓어오르면 소금1T를 넣어줍니다.손질한 두릅을 넣고 숨이 죽을 정도로 데쳐 줍니다.찬물에 넣고 헹군 후 물기를 꼭 짜줍니다.그릇에 데친 두릅을 담고 초고추장을 곁들여 줍니다.향긋하고 부드러운 맛이 좋답니다.몸에도 좋고 맛도 좋은 두릅숙회 지금이 제일 맛있을 때 꼭 드세요.자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.⬇️⬇️⬇️⬇️https://youtube.com/shorts/jsqmC8T51W0?si=jo2SNkijdfaXvl-..

오늘 만들어 본 음식은 삼시세끼 라이트에 나온 차승원의 제육볶음 입니다.삼시세끼 라이트에 나온 제육볶음 간단한데 진짜 맛있어요!재료: 삼겹살 500g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개, 고춧가루 1T, 간장 1T, 올리고당 1T, 맛술 1T고기밑간: 간장 2T, 설탕 1/2T, 맛술 1T, 다진마늘 1T, 후추양념장: 고추장 1T, 된장 1T, 다진마늘 1T, 매실액 1T, 통깨 1T, 참기름 1T* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.삼겹살은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.삼겹살에 간장 2T, 설탕 1/2T, 맛술 1T, 다진마늘 1T, 후추 넣고 버무려 밑간해 줍니다.양파는 채썰어 줍니다.대파는 어슷 썰어줍니다.청양고추는 어슷 썰어줍니다.볼에 ​고추장 1T, 된장 1T, 다진마늘 1T, 매실..