제철 꽃게로 꽃게 맛있게 찌는법 알려드릴게요. 재료: 꽃게 3마리, 물 700ml, 청주 50ml * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.꽃게는 솔로 구석구석 문질러 씻어줍니다.찜기에 물 700ml, 청주 50ml를 넣고 끓여줍니다.물이 끓으면 꽃게 배가 위로 향하게 올려줍니다. 뚜껑 덮고 중불에서 15분 쪄줍니다.불을 끄고 뚜껑 덮은 후 5분 정도 뜸 들여줍니다.꽃게는 몸통과 등딱지 사이에 손을 넣고 분리해줍다.아가미를 제거하고 모래집을 잘라줍니다.반으로 잘라줍니다.달큰하고 쫀득한 게살은 비린내 없이 맛있답니다. 자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요 ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/LnGXFXS7SVk?si=jlnSl5hsTNdrTbtD #꽃게찜 #꽃게찌는방법 #꽃게찜찌는시간..