마수와

제철 마늘쫑으로 마늘쫑무침을 만들어 볼게요.재료: 마늘쫑 150g, 굵은소금 1T양념장: 고추장 1T, 고춧가루 0.5T, 진간장 0.5T, 올리고당 2T, 참기름 1T, 통깨* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.마늘쫑은 깨끗하게 씻고 양쪽 끝을 잘라줍니다.마늘쫑은 4cm 정도로 잘라줍니다.끓는물에 굵은소금 1T, 마늘쫑을 넣고 1분 정도 데쳐줍니다. 데친 마늘쫑은 체반에 밭쳐 물기를 제거해줍니다.고추장 1T, 고춧가루 0.5T, 진간장 0.5T, 올리고당 2T, 참기름 1T, 통깨를 넣고 섞어줍니다.마늘쫑을 넣고 버무려 줍니다. 매콤달콤해서 밥반찬으로 좋답니다.밥반찬, 고기요리에도 잘 어울리는 마늘쫑무침 꼭 만들어보세요.자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.⬇️⬇️⬇️⬇️https://y..

제철 마늘쫑으로 밥반찬으로 좋은 마늘쫑새우볶음 만들어볼게요.재료: 마늘쫑 150g, 건새우 100g, 굵은소금 1T, 식용유양념: 진간장 1.5T, 청주 1T, 올리고당 1T, 참기름 1T, 통깨* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.* 청주 대신 맛술을 사용해도 되요.마늘쫑은 깨끗하게 씻고 양쪽 끝을 잘라줍니다.4cm 정도로 잘라줍니다.끓는물에 굵은소금 1T, 마늘쫑을 넣고 1분 정도 데쳐줍니다. 데친 마늘쫑은 체반에 밭쳐 물기를 제거해줍니다.마른 팬에 건새우를 넣고 약불에서 볶아 그릇에 덜어둡니다.중불로 달군팬에 식용유, 마늘쫑, 건새우를 넣고 볶아줍니다.진간장 1.5T, 청주 1T, 올리고당 1T 넣고 중불에서 볶아줍니다.불을 끄고 참기름 1T, 통깨 넣고 섞어줍니다.쫀득한 마늘쫑과 바삭한 새우를..

제철 오이를 넣어 아삭하고 맛있는 참치샌드위치 만들어 볼게요.재료: 식빵 6개, 참치 통조림 2개, 오이 1개, 양파 1/2개, 소금 1T, 허니머스터드, 마요네즈 4T, 홀그레인 머스타드 1T, 올리고당 1T, 후추* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.오이 1개는 큼직하게 잘라 믹서기에 넣고 다져줍니다.양파 1/2개는 큼직하게 잘라 믹서기에 넣고 다져줍니다.오이, 양파에 각각 소금 0.5T 넣고 버무려 15분 정도 절여줍니다.절인 오이, 양파는 면포에 넣고 물기를 꼭 짜줍니다.참치 통조림 2개는 채반에 밭쳐 기름을 제거해줍니다.절인 오이, 절인 양파, 참치, 마요네즈 4T, 홀그레인 머스타드 1T, 올리고당 1T, 후추 넣고 섞어줍니다.식빵 한쪽 면에는 허니머스터드를 발라줍니다.다른 한쪽 면에는 참..

오늘 만들어 본 음식은 흑백요리사 이모카세 김치찌개 입니다.재료: 김치 1/4포기, 돼지고기 앞다리살 찌개용 200g, 대파 1대, 양파 1/2개, 청양고추 2개, 두부 1모, 다진 마늘 1T, 올리고당 1T, 고춧가루 2T, 후춧가루, 식용유, 물 1L, 코인육수 2개, 참치액 1T, 참기름 1T* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.대파는 어슷썰어줍니다.양파는 채썰어 줍니다.청양고추는 송송 썰어줍니다.두부는 0.5cm 두께로 썰어줍니다.중불로 달군팬에 식용유를 두르고 앞다리살 찌개용 200g을 넣고 볶아줍니다.자른 배추김치를 넣고 볶아줍니다.다진 마늘 1T, 올리고당 1T, 고춧가루 2T 넣고 볶아줍니다.후춧가루, 양파, 대파, 청양고추 넣고 볶아줍니다.물 1L, 코인육수 2개, 참치액 1T, 참기..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 차예련의 케일김치 입니다.재료: 케일 20장, 마늘 3알, 생강 1톨, 홍고추 3개, 찬밥 조금,부추 한줌, 무 1/6개, 소금 0.5T, 설탕 0.5T, 고춧가루 2T, 매실청 1T, 멸치액젓 1T, 물3컵, 천일염 1컵* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.냄비에 물 3컵, 천일염 1컵을 넣고 끓여줍니다.케일 20장을 넣고 1분 정도 데쳐줍니다.살짝 데친 케일은 흐르는 물에 헹구고 물기를 빼줍니다.무는 얇게 채 썰어줍니다.부추는 3cm 길이로 썰어줍니다.믹서기에 마늘 3알, 생강 한톨, 홍고추 3개, 찬밥 조금 넣고 갈아줍니다.소금 0.5T, 설탕 0.5T, 고춧가루 2T, 매실청 1T, 멸치액젓 1T을 믹서기에 넣고 갈아줍니다.무, 부추, 양념을 넣고 버무..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 이찬원의 얼갈이 간장무침 입니다.재료: 얼갈이배추 한줌(150g), 홍고추 1/2개, 굵은소금 1T양념: 맛간장 1T, 다진 마늘 1/3T, 참기름 1T, 설탕 1/3T, 고춧가루 1/3T, 통깨* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.* 맛간장 대신 참치액을 사용해도 되요. 얼갈이배추는 뿌리를 자르고 시든 잎은 제거해줍니다.끓는 물에 굵은 소금 1T, 얼갈이배추 넣고 30초 정도 데쳐줍니다.홍고추는 송송 썰어줍니다.데친 얼갈이배추는 찬물에 헹구고 물기를 짜줍니다.데친 얼갈이배추는 손으로 찢어줍니다.얼갈이배추, 맛간장 1T, 다진 마늘 1/3T, 참기름 1T, 설탕 1/3T, 고춧가루 1/3T, 통깨를 넣고 무쳐줍니다.그릇에 얼갈이배추무침을 담고 홍고추를 올려줍니다..

달큰한 애호박으로 밥반찬으로 좋은 애호박볶음 만들어 볼게요.재료: 애호박 1개, 양파 1개, 홍고추 1/2개, 식용유양념: 다진마늘 1T, 새우젓 1T, 생수 50ml, 참기름 1T, 통깨* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.* 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.애호박은 반으로 자르고 반달 모양으로 썰어줍니다.양파는 채썰어 줍니다.홍고추는 어슷 썰어줍니다.중불로 달군팬에 식용유, 다진마늘 1T를 넣고 볶아줍니다.양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아줍니다.애호박, 새우젓 1T, 생수 50ml를 넣고 뚜껑 덮고 약불에서 2분 정도 익혀줍니다.홍고추를 넣고 1분 정도 볶아줍니다.불을 끄고 참기름 1T, 통깨를 넣고 섞어줍니다.달큰하고 감칠맛이 좋아 밥반찬으로 좋답니다.밥반찬으로 좋은 애호박볶음 꼭 만들어보세요...

제철 오이를 송송 썰어서 만드는 맛있는 오이깍두기 만들어볼게요.재료: 오이 5개, 부추 한 줌, 양파 1개, 굵은 소금양념: 설탕 1T, 고춧가루 3T, 다진마늘 1T, 멸치액젓 2T* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.오이 5개는 굵은 소금으로 문질러 줍니다. 오이는 깨끗하게 씻어 양쪽 끝을 자르고 반으로 잘라줍니다.4등분으로 길게 자르고 가운데 씨를 제거해줍니다.먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 굵은소금 1T에 버무려 20분간 절여줍니다.부추 한 줌은 2cm 길이로 잘라줍니다.양파는 채썰어 줍니다.절인 오이는 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.오이, 고춧가루 3T를 넣고 버무려줍니다.부추, 양파, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 멸치액젓 2T를 넣고 버무려줍니다.바로 먹어도 아삭하고 상큼해 맛있답니다.초간단 김..

오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의 콘치즈 입니다.재료: 옥수수 통조림 1캔(340g), 마요네즈2T, 다진 마늘 0.5T, 모차렐라치즈 * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.닌자 콤비 올인원 멀티쿠커 SFP701KR 오븐 & 에어프라이어 구매해주신분들 감사합니다.여러분의 성원에 힘입어 공구기간을 연장했습니다. 4월13일 일요일까지 공구 진행합니다.다가오는 여름에 꼭 필요한 주방필수템!!닌자 콤비 올인원 멀티쿠커 SFP701KR 오븐 & 에어프라이어 좋은 가격으로 여름이 오기전에 미리 장만해보세요. 이번 공구기간에 제품 구매하시면 마수와 20,000원 할인쿠폰으로 추가혜택도 꼭 받아보세요!⬇️⬇️⬇️⬇️✔️ (닌자 콤비) 결제창 : https://naver.me/53lbz9M4 [마수와 ..

제철 취나물로 향긋하고 고소한 취나물무침 만들어 볼게요.재료: 생 취나물 354g양념: 참치액 2T, 다진마늘 1T, 참기름 2T, 통깨* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.* 끓는물에 소금 1T, 취나물을 넣고 강불에서 1분 30초 데쳐주세요.닌자 콤비 올인원 멀티쿠커 SFP701KR 오븐 & 에어프라이어 구매해주신분들 감사합니다.여러분의 성원에 힘입어 공구기간을 연장했습니다. 4월13일 일요일까지 공구 진행합니다.이번 공구기간에 제품 구매하시면 마수와 20,000원 할인쿠폰으로 추가혜택도 꼭 받아보세요!⬇️⬇️⬇️⬇️✔️ (닌자 콤비) 결제창 : https://naver.me/53lbz9M4 [마수와 X 닌자] 마수와 PICK! 닌자콤비 SFP701KR 공/동/구/매 OPEN!! : 엔에프락 공식..