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오늘 만들어 본 음식은 <오이무침>입니다.
<오이무침 레시피>
재료: 오이 1개, 양파 1/4개, 굵은 소금
양념장: 고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 식초 0.5T,
다진마늘 0.5T, 참기름 1T, 통깨, 소금 2꼬집
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
오이는 굵은소금으로 문질러 씻고 헹궈줍니다.
오이는 동그란 모양으로 납작하게 썰어줍니다.
양파는 채썰어 줍니다.
고춧가루 1T, 설탕 0.5T, 식초 0.5T, 다진마늘 0.5T,
참기름 1T, 통깨는 섞어줍니다.
볼에 오이, 소금 2꼬집을 넣고 버무려줍니다.
양파, 양념장을 넣고 잘 버무려줍니다.
아삭한 오이와 양파가 매콤달콤 새콤한 양념이 잘 어울려 더 맛있답니다.
재료도 간단하고 만들기도 쉬운 맛있는
<오이무침> 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면
유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤️
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