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오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 이찬원의
<스팸짜글이>입니다.
<스팸짜글이 레시피>
재료: 스팸 200g, 물 400ml, 감자 2개, 양파 1/2개, 두부 1모, 대파 1/2대, 청양고추 3개, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 진간장 3T, 참치액 1T,
고추장 1T
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
스팸은 위생 봉투에 넣어 손으로 으깨줍니다.
양파, 감자는 깍둑 썰어줍니다.
두부는 깍둑 썰어줍니다.
대파, 청양고추는 송송 썰어줍니다.
냄비에 스팸을 넣고 중불에 볶아 기름을 내줍니다.
감자, 양파, 대파, 청양고추, 물, 두부를 넣어줍니다.
고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 간장 3T, 참치액 1T, 고추장 1T, 물 2컵을 넣어줍니다.
끓어오르면 약불로 줄이고 섞고 국물이 걸쭉해 질때까지 끓여줍니다.
부드러운 스팸과 잘 익은 감자가 얼큰하고 진한 국물과 같이 먹으면 맛있답니다.
초간단 밥도둑 <스팸짜글이> 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면
유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤️
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