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오늘 만들어 본 음식은 <감자샐러드>입니다.
<감자샐러드>
재료: 감자 3개, 달걀 2개, 양파 1/2개, 마요네즈 5T, 씨겨자 1T, 올리고당 2T, 후춧가루
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
포슬포슬 맛있는 제철 햇감자와 달걀로 감자샐러드
만들어 볼게요.
양파 1/2개는 다져줍니다.
냄비에 물, 소금 1T, 감자 3개, 달걀 2개를 넣고 삶아줍니다.
달걀은 센불에서 15분 삶고 찬물에 넣어줍니다.
감자는 뚜껑을 덮고 35분 정도 삶아 건져줍니다.
젓가락으로 찔러 부드럽게 들어갈때까지 삶아줍니다.
삶은 감자, 달걀은 껍질을 벗겨줍니다.
볼에 감자, 달걀을 넣고 으깨줍니다.
다진양파, 마요네즈 5T, 씨겨자 1T, 올리고당 2T,
후춧가루를 넣고 섞어줍니다.
식빵에 감자샐러드를 발라 샌드위치로 먹어도 맛있답니다.
포슬포슬 잘익은 감자와 달걀, 아삭한 양파가
고소한 마요네즈에 버무려 맛있답니다.
그냥 먹어도 맛있고 식빵에 발라 샌드위치를 만들어 먹으면 더 맛있는 <감자샐러드> 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면
유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤️
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