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마수와 2023. 5. 27. 14:47
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오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 오윤아의
<두부면 김밥>입니다.

<두부면 김밥 레시피>

재료: 김밥용 김 2장, 얇은 두부면 2팩, 달걀 5개, 깻잎 4장, 당근 1개, 김밥용 단무지 2줄, 들기름 0.5T, 소금 약간, 식용유 약간  

* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
* 게맛살은 생략했어요.
* 깻잎은 씻어 물기를 제거해주세요.

채반에 밭쳐 물에 헹구고 키친타월로 물기를 제거해 줍니다.

볼에 두부면, 들기름 0.5T, 소금을 넣고 섞어줍니다.

당근은 얇게 채 썰어 줍니다.

달걀 5개, 소금 2꼬집을 넣고 섞어줍니다.

달군 팬에 식용유, 당근, 소금을 넣고 볶아줍니다.

달걀물을 넣고 달걀말이를 만들어줍니다.

단무지 크기로 길게 썰어줍니다.

김밥에 넣을 재료 준비가 끝났으니 김밥을 만들어
볼게요.

김밥김-> 깻잎 2장-> 두부면

달걀말이-> 단무지-> 당근을 올리고 재료들을 손으로 꾸욱 눌러가며 말아줍니다.

같은 방법으로 만들어 주고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

 

고소하고 쫄깃한 두부면이 들어가 담백하고 맛있답니다.

몸에도 좋고 칼로리도 낮은 두부면으로 만들어
다이어트에도 좋은 <두부면 김밥> 꼭 만들어보세요.


자세한 레시피와 영상이 궁금하시면
유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤️




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