오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의
<초간단 바싹 불고기>입니다.
<초간단 바싹 불고기 레시피>
재료: 소고기 불고기용 300g, 다진 마늘 0.5T, 간장 1.5T, 참기름 0.5T, 굴소스 0.5T, 설탕 1T, 식초 0.5T, 후추 1t, 식용유, 통깨
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
소고기 불고기는 한입 크기로 썰어줍니다
볼에 소불고기, 다진 마늘 0.5T, 설탕 1T를 넣고
무쳐줍니다.
간장 1.5T, 참기름 0.5T, 굴소스 0.5T, 후추 1t, 식초 0.5T를 넣고 버무려 재워줍니다.
종이호일에 불고기를 야구공 크기 정도로 올리고 동그랗게 펴줍니다.
중불로 달군팬에 식용유를 넣고 고기를 넣어 2분 정도 구워줍니다.
종이호일을 떼고 고기를 뒤집은 뒤 2분 정도 더 구워줍니다.
그릇에 담고 부순깨를 뿌려줍니다.
달콤 짭조름한 불고기 맛있답니다.
밥도둑 반찬으로 좋은 <초간단 바싹 불고기> 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면
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