오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의 설마고추장비빔면 입니다. 재료: 소면 2인분, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 통깨, 조미김 오이양파절임: 식초 4T, 설탕 2T, 맛소금 4꼬집 비빔 양념장: 양조간장 6T, 참기름 4T, 식초 4T, 설탕 4T, 고춧가루 2T, 참깨 2T. 고추장 듬뿍 1T, 케첩 1T, 다진마늘 1/2T, 오이양파절임물 4T * 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요. * 중면 대신 소면을 사용했어요. * 조미김은 생략했어요.오이는 얇게 어슷 썰어줍니다.양파는 얇게 채썰어 줍니다.오이, 양파, 식초 4T, 설탕 2T, 맛소금 4꼬집 넣고 20분 정도 절여줍니다.절인 오이, 양파는 물기를 꼭 짜줍니다. 펌핑 몇번만 해주면 물기를 쉽게 제거 할수 있답니다.절임물은 버리지 ..
