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제철 무로 매콤달콤새콤한 무생채 만들어 볼게요.
<무생채 레시피>
재료: 무 300g, 다진마늘 1/2T, 고춧가루 1T, 매실청 1T, 식초 2T, 올리고당 1/2T,
설탕 1/4T, 소금 1/4T, 통깨
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
무는 껍질을 벗기고 채썰어 줍니다.
볼에 무채, 다진마늘 1/2T, 고춧가루 1T, 매실청 1T,
식초 2T, 올리고당 1/2T, 설탕 1/4T, 소금 1/4T을 넣고 무쳐줍니다.
그릇에 무생채를 담고 통깨를 뿌려줍니다.
달큰한 무생채를 넣고 밥을 비벼 먹어도 맛있어요.
밥반찬으로 좋은 무생채 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상 궁금하시면 꼭 놀러오세요
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https://youtu.be/-MmA90GwutQ?si=JlrWSpu-_P7ZbIKt
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