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오늘 만들어 본 음식은 <도토리묵무침>입니다.
<도토리묵무침>
재료: 도토리묵 1모 (400g), 상추 5장, 양파 1/2개, 오이 1개, 통깨
양념장: 설탕 0.5T, 고춧가루 2T, 진간장 2T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1T, 참기름 1T
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
다이어트에 좋은 도토리묵으로 맛있는
<도토리묵무침> 만들어 볼게요.
도토리묵은 도톰하게 썰어줍니다.
상추는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
양파는 채썰어 줍니다.
오이는 어슷 썰어줍니다.
볼에 설탕 0.5T, 고춧가루 2T, 진간장 2T, 다진마늘 0.5T, 올리고당 1T, 참기름 1T을 넣고 섞어줍니다.
볼에 상추, 양파, 오이, 양념장을 넣고 무쳐줍니다.
도토리묵, 통깨를 넣고 살살 무쳐줍니다.
쫀득한 도토리묵과 매콤 달콤한 양념에 버무린
아삭한 채소를 같이 먹으면 맛있답니다.
몸에도 좋고 다이어트에도 좋은 <도토리묵무침> 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면
유튜브 "마수와" 채널로 놀러와주세요❤️
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