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오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 차예련의 명란찜 입니다.
<명란찜 레시피>
재료: 명란젓 4줄, 대파, 청양고추 1/2개,
고춧가루 1T, 다진마늘 1T, 통깨, 참기름 6T
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
명란젓은 흐르는 물에 씻고 잘게 다져줍니다.
대파는 잘게 다져줍니다.
청양고추는 잘게 다져줍니다.
내열 용기에 다진 명란젓, 다진 대파, 청양고추, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1T, 통깨, 참기름 6T를 넣고 섞어줍니다.
찜기에 넣고 5분간 쪄줍니다.
매콤 짭조름한 명란찜은 밥에 비벼 먹어도 맛있답니다.
밥도둑 반찬 명란찜 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.
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https://youtu.be/h2hqXOH-OZs?si=OT6mKhd1h0vTNuhn
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