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오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 한지혜의 버터간장비빔우동 입니다.
<버터간장비빔우동 레시피>
재료: 생생우동 1개, 달걀 1개, 버터 10g, 고추냉이, 가다랑어포, 쪽파 3대
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
우동면을 넣고 용기에 넣고 선까지 뜨거운 물을 부어 뚜껑을 덮고 익혀줍니다.
채반에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
쪽파는 송송 썰어줍니다.
달걀은 흰자와 노른자를 분리해줍다.
그릇에 면, 버터 10g, 생생우동 소스 두 바퀴, 가다랑어포, 쪽파, 노른자, 고추냉이를 담아줍니다.
짭조름하고 고소한 맛이 좋답니다.
한끼식사로 좋은 <버터간장비빔우동> 꼭
만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.
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https://youtu.be/1xG-iDAEHOc?si=jtx-39zUu_0MbmvO
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