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달큰 짭조름한 시금치무침 만들어 볼게요.
<시금치 무침 레시피>
재료: 시금치 1단, 대파, 소금 1T
양념: 된장 0.5T, 고추장 0.2T, 매실액 0.5T, 다진마늘 0.5T, 참기름 0.5T, 통깨
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
시금치는 뿌리를 자르고 다듬어 줍니다.
찬물에 2번 정도 씻은 뒤 물기를 살짝만 짜줍니다.
대파는 다져줍니다.
된장 0.5T, 고추장 0.2T, 매실액 0.5T,
다진마늘 0.5T, 참기름 0.5T, 통깨를 넣고 섞어줍니다.
시금치, 대파를 넣고 무쳐줍니다.
감칠맛이 좋아 밥반찬으로 좋답니다.
밑반찬으로 좋은 시금치 무침 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.
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https://youtu.be/PC2EdrVrF_A?si=dzM36XCFBI3dQM6V
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