반응형
오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의 <연어육회>입니다.
<연어육회 레시피>
재료: 연어 필렛 150g, 양파 1/2개, 달걀 노른자 1개
기본초장: 고추장 듬뿍 2T, 설탕 3T, 식초 3T, 멸치액젓 1t, 참기름 1T, 깨
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
연어는 작은 큐브 모양으로 잘라줍니다.
양파는 연어보다 작은 사이즈로 다져줍니다.
볼에 고추장 듬뿍 2T, 설탕 3T, 식초 3T, 멸치액젓 1t, 참기름 1T, 깨를 넣고 설탕이 녹을 때까지 섞어줍니다.
볼에 연어, 양파, 초장을 넣고 섞어줍니다.
그릇에 연어육회를 올리고 달걀노른자를 올려줍니다.
밥 위에 올려 덮밥으로 먹어도 맛있답니다.
밥도둑 반찬, 안주로도 좋은 <연어육회> 꼭
만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.
⬇️⬇️⬇️⬇️
https://youtu.be/qB3Cg4jgMr4?si=kv1QzuEvoFGQrLC3
#편스토랑 #어남선생 #류수영 #연어육회 #어남선생연어육회 #연어요리 #육회만드는법 #육회양념 #류수영초장 #편스토랑류수영 #편스토랑레시피 #류수영편스토랑 #어남선생레시피 #한끼식사 #자취요리 #집밥메뉴 #밥도둑반찬 #안주만들기 #안주레시피 #homecooking #funstaurant #RyuSooyoung #salmonsashimi
반응형