마늘쫑새우볶음 이렇게 볶으면 밥 두 공기 순삭!
아삭한 마늘쫑과 고소한 새우를 함께 볶아 만든 초간단 밥반찬이에요😊
<마늘쫑새우볶음 레시피>
재료: 마늘쫑 150g, 건새우 100g, 굵은소금 1T, 식용유
양념: 진간장 1.5T, 청주 1T, 올리고당 1T,
참기름 1T, 통깨
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
* 청주 대신 맛술을 사용해도 되요.
마늘쫑은 깨끗하게 씻고 양쪽 끝을 잘라줍니다.
4cm 정도로 잘라줍니다.
끓는물에 굵은소금 1T, 마늘쫑을 넣고 1분 정도 데쳐줍니다.
데친 마늘쫑은 체반에 밭쳐 물기를 제거해줍니다.
마른 팬에 건새우를 넣고 약불에서 볶아 그릇에 덜어둡니다.
중불로 예열한 팬에 식용유를 넣어줍니다.
마늘쫑, 건새우를 넣고 볶아줍니다.
진간장 1.5T, 청주 1T, 올리고당 1T 넣고 중불에서 볶아줍니다.
불을 끄고 참기름 1T, 통깨 넣고 섞어줍니다.
쫀득한 마늘쫑과 바삭한 새우를 같이 먹으면 맛있답니다.
한 번 만들면 젓가락이 멈추지 않는 마늘쫑새우볶음! 오늘 저녁 반찬으로 꼭 만들어 보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요
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https://youtube.com/shorts/8WwLBBitIkk?si=HyWA_Kq-rRjz4CV8
10분 완성 밥도둑 마늘쫑새우볶음 #shorts
아삭한 마늘쫑과 고소한 새우를 함께 볶아 만든 초간단 밥반찬이에요😊한 번 만들면 젓가락이 멈추지 않는 마늘쫑새우볶음!...
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