밥반찬으로 좋은 깻잎김치 만들어 볼게요.
<깻잎김치 레시피>
재료: 깻잎 20장, 대파 1/2대, 홍고추 1개
양념장: 진간장 3T, 멸치액젓 1T, 설탕 1.5T, 고춧가루 2T, 식초 1T, 참기름 1T, 다진마늘 0.5T
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거해줍니다.
깻잎 꼭지를 조금 잘라줍니다.
홍고추, 대파는 큼직하게 잘라줍니다.
대파는 블렌더에 넣고 다져줍니다.
홍고추는 블렌더에 넣고 다져줍니다.
진간장 3T, 멸치액젓 1T, 설탕 1.5T, 고춧가루 2T,
식초 1T, 참기름 1T, 다진마늘 0.5T, 대파, 홍고추를
넣고 섞어줍니다.
밀폐용기에 깻잎 2장을 넣고 양념장 1T를 발라가면서 켜켜이 쌓아줍니다.
바로 먹어도 맛있지만 1~2시간 정도 냉장 보관후 먹으면 더 맛있답니다.
향긋한 깻잎에 매콤달콤짭조름한 양념이 잘 베어 있어 맛있답니다.
초간단 밥도둑 반찬 깻잎김치 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.
⬇️⬇️⬇️⬇️
https://youtu.be/TcOzEujOLz0?si=6piEvdSLJJtlkpIs
#깻잎김치 #깻잎김치맛있게담그는법
#깻잎김치황금레시피 #깻잎김치만드는법
#깻잎김치양념 #양념깻잎 #양념깻잎만들기 #양념깻잎만드는법 #양념깻잎지만들기
#깻잎지 #깻잎지만드는법 #깻잎지양념
#간장깻잎지 #깻잎무침 #깻잎무침만드는법
#깻잎요리 #집밥메뉴 #반찬 #반찬만들기 #밑반찬황금레시피 #밑반찬만들기 #레벤호프 #레벤호프미니스파출라 #알텐바흐 #알텐바흐스텐밧드
#알텐바흐스텐밧드공구 #알텐바흐스텐밧드정사각
#집쿡 #자취요리 #불없이만드는요리
#초간단반찬 #한끼식사 #homecooking
#Perillaleafkimchi #Seasonedperillaleaves