오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 류수영의
진미채 볶음 입니다.
<진미채 볶음 레시피>
재료: 진미채 200g, 진간장 1T, 다진마늘 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 케첩 1T, 고추장 듬뿍 2T, 참기름 2T, 식용유 4T, 물 200ml, 참깨
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
팬에 진미채 200g, 설탕 1T, 진간장 1T, 식초 1T, 다진마늘 1T, 고추장 듬뿍 2T, 식용유 4T,
물 200ml를 넣고 섞어줍니다.
강불에서 볶아줍니다.
물이 끓으면 뚜껑을 덮고 약불에서 5분 졸여줍니다.
케첩 1T, 참기름 2T를 넣고 강불에서 30초 볶아줍니다.
참깨를 뿌리고 섞어줍니다.
매콤달콤 부드럽고 쫄깃해 밥반찬으로 좋답니다.
밥도둑 반찬 진미채 볶음 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.
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https://youtu.be/WcjuKUsL0rU?si=ctP8OfY0A1YzSsfn
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