오늘 만들어 본 음식은 편스토랑에 나온 이찬원의 마요네즈 김치볶음밥 입니다.
<마요네즈 김치볶음밥 레시피>
재료: 밥 한공기, 마요네즈 3T, 대파 1/4대, 양파 1/4개, 배추김치 2장, 김치 국물 2T, 간장 1T, 설탕 1T,
고춧가루 1T
* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
* 계란후라이를 곁들여 먹으면 맛있답니다.
배추김치는 잘게 다져줍니다.
대파는 잘게 다져줍니다.
양파는 잘게 다져줍니다.
중불로 달군팬에 마요네즈 3T를 넣고 마요네즈 특유의 시큼한 향이 올라올 때까지 녹여줍니다.
다진 대파 넣고 볶아서 파기름을 내줍니다.
다진 양파는 볶아줍니다.
자른 김치, 김치 국물 2T 넣고 볶아줍니다.
설탕 1T를 팬 한쪽에 넣고 녹이고 볶아줍니다.
간장 1T를 팬 한쪽에 넣고 살짝 태우듯이 끓이고 볶아줍니다.
고춧가루 1T를 넣고 김치가 익을때까지 볶아줍니다.
밥 한공기 넣고 볶아줍니다.
매콤하고 고소한맛이 좋아 한끼식사로 좋답니다.
든든한 한끼식사로 좋은 김치볶음밥 꼭 만들어보세요.
자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요
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https://youtu.be/lZkt9LZsydQ?si=_0DH0sFWEfPoJ4yR
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