황태구이/ 황태구이 황금레시피/ 황태구이 양념장 레시피/ 황태구이 만드는법/ 황태구이 양념/ 황태구이 레시피/ 쌀밥

오늘 만들어 본 음식은 쌀밥과 황태구이 입니다.

<쌀밥>
재료: 쌀 400ml, 물 930ml, 식용유 1T

<황태구이>
재료: 황태포 2마리, 다진파 1T

고추장 양념장: 물 4T, 올리고당 2T, 매실청 2T, 토마토케첩 2T, 고추장 5T, 설탕 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 참기름 0.5T

* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
* 쌀은 깨끗하게 씻어줍니다.

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콤비팬에 쌀 400g, 물 930ml, 식용유 1T를 넣어줍니다.

황태포는 가위로 황태포 머리, 꼬리, 지느러미를
잘라줍니다.

황태포는 물에 담가 10분 정도 불려줍니다.

불린 황태포는 물기를 꼭 짜고 가시를 제거해줍니다.

대파는 송송 썰어줍니다.

물 4T, 올리고당 2T, 매실청 2T, 토마토케첩 2T,
고추장 5T, 설탕 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 참기름 0.5T를 넣고 섞어줍니다.

황태포 앞 뒤에 양념을 골고루 발라 재워줍니다.

베이킹 트레이에 종이호일을 깔고 황태포를 올려줍니다.

1단에는 콤비팬을 넣어 쌀밥을 만들어 볼게요.

2단에는 베이킹 트레이를 넣어 황태구이를 만들어볼게요.

문을 닫고 윗쪽으로 올려 콤비 쿠커 모드로 맞춰주세요.

COMBI MEALS 모드를 선택하고 180도에서 15분으로 맞춰주세요.

START/STOP 버튼을 눌러줍니다.

양념한 황태는 오래 구우면 탈수 있으니 7분이 지나면 빼줍니다.

스팀기능으로 재료의 수분, 향, 영양소까지 유지해줍니다.

닌자 콤비 멀티쿠커만 있으면 밥과 반찬을 동시에 만들수 있네요.

쌀밥이 고슬고슬하게 잘 되었네요.

매콤달콤 황태구이 노릇하게 잘 익었네요.

그릇에 황태구이를 담고 대파, 통깨를 뿌려줍니다.

이제 닌자 콤비 멀티쿠커로 집밥 빠르고 쉽게 만들어 보세요.

구수한 쌀밥에 매콤달콤한 황태구이를 같이 먹으면 맛있답니다.

밥도둑 반찬으로 좋은 황태구이 꼭 만들어보세요.

자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.
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https://youtu.be/LRF9RR-v6UU?si=K2zhp37oMpEWOWKk

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