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오늘 만들어 본 음식은 급식대가 이미영의
두부동그랑땡 입니다.

<급식대가 두부동그랑땡>

재료: 두부 300g, 계란 1개, 식용유, 당근 1/3개,
양파 1/2개, 대파 5cm,

양념: 참치액 1T, 미림 1T, 설탕 0.5T, 맛소금 0.5t, 전분가루 1T, 후추

* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.

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당근 1/3개, 양파 1/2개, 대파 닌자 올인원 프로페셔널 초고속 블렌더BN800KR 초핑 블레이드 다지기 기능으로 다져줍니다.

채소를 곱게 다지려면 시간도 오래 걸리고 힘든데 푸드프로세서 다지기 기능을 사용하니 편하네요.

볶음밥, 동그랑땡 등 다진채소가 들어가는 요리에
닌자 올인원 프로페셔널 초고속 블렌더BN800KR 꼭 사용해보세요.

두부 300g은 면포에 넣고 물기를 짜줍니다.

두부, 다진채소, 참치액 1T, 미림 1T, 설탕 0.5T,
맛소금 0.5t, 전분가루 1T, 후추, 계란 1개를 섞어줍니다.

중불로 달군팬에 식용유를 두르고 두부동그랑땡 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

겉은바삭 속은 촉촉하고 부드러운 두부동그랑땡
정말 맛있답니다.

밥반찬으로 좋은 두부동그랑땡 꼭 만들어보세요.

자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요
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https://youtu.be/N6mhDX1-kMw?si=_bjQJvfkYOo47AXo

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