부추전/ 부추전 맛있게 만드는 법/ 부추전 황금레시피/ 부추전 바삭하게/ 부침개/ 부침개 맛있게 만드는 방법/ 부침개 바삭하게 하는법

몸에 좋은 부추로 부추전 만들어 볼게요.

<부추전 레시피>

재료: 부추 한줌, 양파 1/2개, 당근 조금, 홍고추 1개, 식용유

반죽 재료: 부침가루 1국자, 튀김가루 1국자,
물 100ml, 새우가루 1T

* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
* 부추전 2장 정도 분량입니다.

부추는 5cm 길이로 잘라줍니다.

양파는 채썰어 줍니다.

당근은 채썰어 줍니다.

홍고추는 어슷 썰어줍니다.

볼에 튀김가루 1국자, 부침가루 1국자, 물 100ml, 새우가루 1T 넣고 섞어줍니다.

부추, 양파, 당근을 넣고 섞어줍니다.

중불로 달군팬에 식용유를 넉넉히 넣어줍니다.

부추전 반죽을 올리고 넓게 펴줍니다.

앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

바삭하고 고소한맛이 좋답니다.

비오는 날에 먹으면 더 맛있는 부추전 꼭
만들어보세요.


자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요
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https://youtu.be/26LluznQ0FY?si=u3fUUzAmhsm71xCD

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