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오늘 만들어 본 음식은 나혼자산다에 나온 박나래의 참외샐러드 입니다.

<참외샐러드 레시피>

재료: 참외 1개, 베이킹파우더 1T

드레싱: 참외과즙(참외 속), 올리브오일 1T, 식초 1T, 알룰로스 1T, 소금 한꼬집, 후추

* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.

참외는 베이킹파우더 1T 로 문질러 10분간 물에 담그고 깨끗하게 씻어줍니다.

필러로 껍질을 일정한 간격으로 벗겨줍니다.

참외 양끝을 잘라줍니다.

길게 반 갈라 속씨를 긁어 줍니다.

참외 속은 체망에 넣고 숟가락으로 꾹꾹 눌러 과즙만 짜줍니다.

올리브오일 1T, 식초 1T, 알룰로스 1T, 소금 한꼬집, 후추 섞어줍니다.

참외는 얇게 썰어줍니다.

그릇에 참외를 비스듬하게 담고 소스를 뿌려줍니다.

아삭아삭하고 달콤한 맛이 좋답니다.
초간단 레시피 참외샐러드 꼭 만들어보세요.

자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.
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https://youtu.be/-HBSuUjr_MA?si=ztSB0De1uphLdJiz

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