느타리버섯 볶음/ 느타리버섯/ 느타리버섯 요리/ 느타리버섯 볶음 황금레시피/ 느타리버섯볶음 쫄깃하게 만들기/ 느타리버섯볶음 레시피

쫄깃한 느타리버섯으로 밥반찬으로 좋은 느타리버섯볶음 만들어 볼게요.

밥에 넣고 비빔밥으로 만들어 먹어도 좋답니다.

비빔밥, 밑반찬으로 좋은 느타리버섯볶음 꼭 만들어보세요.


<느타리버섯볶음 레시피>

재료: 느타리버섯 200g, 양파 1/2개, 당근 약간, 대파 약간, 식용유, 굵은소금 1/2T

양념: 굴소스 1T, 진간장 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 통깨

* 재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.

느타리버섯은 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다.

양파는 채썰어 줍니다.

당근은 채썰어 줍니다.

대파는 채썰어 줍니다.

끓는물에 굵은소금 1/2T를 넣고 느타리버섯을 10초 데쳐줍니다.

찬물에 담궈 열기를 빼고 물기를 짜고 제거해줍니다.

중불로 달군팬에 식용유를 두르고 다진마늘 1T, 느타리버섯을 넣고 볶아줍니다.

당근, 양파를 넣고 볶아줍니다.

굴소스 1T, 진간장 1T 넣고 볶아줍니다.

대파를 넣고 살짝 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름 1T, 통깨를 넣고 섞어줍니다.

밥에 넣고 비빔밥으로 만들어 먹어도 좋답니다.

비빔밥, 밑반찬으로 좋은 느타리버섯볶음 꼭 만들어보세요.


자세한 레시피와 영상이 궁금하시면 꼭 놀러오세요.
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https://youtu.be/IZArRU9hjqQ?si=qIFqCm-HK8QRzXvj

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